地球洗い隊でご紹介しているニュージーランドのマヌカハニーを使ったおすすめレシピ集です♪

食べる(?)ドリンク

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こんにちは! 本多 桃です。

あんまり体によくないとはわかっていても
暑くなってくると、冷たいものが欲しくなりますよねー。

冷たいものを飲むならジュースはやめて、体にいい手作りドリンクはいかが?
(混ぜるだけ・・・なので、手作りってほどでもないんだけど)

食べたり、トロミがあったりするドリンクばかりなので
小腹がすいたときにいいですよぉん。


≪炭酸りんご≫

【材料】1人分

リンゴ:1/4個(約50グラム)
炭酸水:185ml(たまたま買った炭酸水の缶がこの量だったもので)
マヌカハニー:小さじ1.5


【作り方】

1.皮をむいたリンゴをすりおろす

2.コップに1)のリンゴとマヌカハニーを入れる

3.2)に、冷たい炭酸水をそそぐ


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お好みで氷をどーぞ。
すりおろしたリンゴを食べるのがイヤな人は、リンゴを多めにすって
果汁だけを入れてもいいと思います。


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なんかビールに見えるー。
茶色っぽいのは、リンゴが変色しちゃったからか!?
上のほうに、すりおろしリンゴが浮いてます。

 

≪お酢シェイク≫

牛乳や豆乳にお酢を入れると、ドロッとなるって知ってました?
うちの母は、昔からこうして飲むのが好きで・・・。
せっかくなら、マヌカハニーを入れておいしく飲みましょ。

【材料】1人分

豆乳:200ml
リンゴ酢:大さじ1
マヌカハニー:小さじ1

【作り方】

1.コップに、お酢とマヌカハニーを入れて混ぜる

 

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2.豆乳を少しずつ加える


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わかりにくいけど、トロミがついてます。


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お酢が多いように感じるかもしれませんが、全然酸っぱくないんですよ。

 

≪冷やし甘酒≫

【材料】2人分

酒粕:50グラム
豆乳:300ml
お水:200ml
ショウガ:8グラムぐらい(お好みで調節してください)
黒砂糖:大さじ1.5
マヌカハニー:大さじ1.5

【作り方】

1.お鍋に、酒粕を小さくちぎって入れる

2.1)に、お水を入れる

3.お鍋を弱火にかけて、酒粕を溶かしていく

 

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4.酒粕が溶けたら、黒砂糖・マヌカハニー・おろしショウガを入れて、軽く沸騰させる

 

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5.火をとめて、豆乳を入れる(常温の豆乳を入れました)

 

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6.コップに氷をたっぷり入れておき、5)をそそぐ

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2011年4月

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