サツマイモあまから煮

もうすっかり秋ですね！スタッフあさやまです。
（猛暑がなつかしい！？）

さて、地球洗い隊ではなんとマヌカハニーの新しいサイトが先週9月28日にオープンしました。

活性値が5+のもののスペシャルプライスは在庫状況により
終了する可能性がありますので、ご了承ください！

どうぞ新しいサイトもよろしくお願い申し上げます♪

さて、今週のレシピは・・・
先週とちょっとかぶってしまって申し訳ないのですが
旬ということで・・・また！サツマイモです！！

とーーーっても簡単。
お鍋1つあればできます。
秋の味覚を堪能しましょう。
できたてはもちろん、味がしっかりしみこんで冷えてもおいしい甘辛煮を
お砂糖の代わりにマヌカハニーを使って作ります。
お弁当のおかずにもよさそうですよ。

＜材料＞
サツマイモ　中くらいのもの1本
しょうゆ　大さじ1
酒　大さじ1
マヌカハニー　大さじ1
水　お鍋の大きさによります

＜作り方＞
1）サツマイモを洗って一口大に切り、水にさらしておきます。

2）お鍋にしょうゆと酒、マヌカハニーを入れます。

3）水気を切ったサツマイモを入れて、サツマイモがひたひた浸かるくらいの水を入れます。

4）火にかけて、沸騰したら中火に。上下を入れ替えるように混ぜます。

5）サツマイモに火が通ったら、水分を飛ばしすように。

6）盛り付けてできあがり！